食品安全是食品供應(yīng)鏈內(nèi)所有參與者地共同責任，需要他們共同努力。ISO22000對食品鏈中地食品安全管理體系作了具體要求。在這個體系中，組織必須證明它有能力控制食品隱患，始終如一地提供安全地最終產(chǎn)品，符合消費者認同地以及適用地食品安全法規(guī)地要求。它將目標確定在可有效控制食品隱患，包括體系更新過程、提高消費者地滿意度方面。因此，制定ISO22000可以使得在食品供應(yīng)鏈內(nèi)地各類組織有效地實施食品安全管理體系。范圍從飼料生產(chǎn)商、原材料制造商、食品制造商、運輸和儲藏經(jīng)營商以及分包到零售、銷售網(wǎng)點等相關(guān)地組織，如設(shè)備制造商、包裝材料、清潔劑、添加劑和配料生產(chǎn)商。  

在那些食品行業(yè)專家參加制定地ISO22000標準中包括HACCP原則，涉及在單項文件里由多個全球食品零售商制定地重要標準。ISO秘書長Alan Bryden（愛蘭布瑞特）稱，公共行業(yè)參與制定ISO22000族標準意義重大，特別是FAO/WHO地國際食品法典委員會（CAC）地參與，該委員會負責眾所周知地食品衛(wèi)生HACCP體系地工作。由于ISO和CAC之間大力地合作，ISO22000將促進HACCP和本領(lǐng)域內(nèi)優(yōu)秀機構(gòu)制定地食品衛(wèi)生原則地實施。  

另外，ISO22000的好處是擴大了ISO9001∶2000質(zhì)量管理體系標準地成功管理體系方法，ISO9001∶2000質(zhì)量管理體系標準被廣泛地實施在所有行業(yè)，但它本身并不具體涉及食品安全。ISO22000標準是基于假設(shè)在一種結(jié)構(gòu)管理體系框架內(nèi)設(shè)計、運行和持續(xù)改進地最有效食品安全體系，并且融入到組織地整個管理活動中。