輔導(dǎo)一家公司做RBC認(rèn)證的全過(guò)程
輔導(dǎo)一家公司做RBC的全過(guò)程。
那家公司的認(rèn)證特別多，大概有個(gè)10幾個(gè)，從HALAL/ISO9001/HACCP，到中國(guó)有機(jī)、歐盟有機(jī)、美國(guó)有機(jī)、BRC認(rèn)證都有。雖然公司認(rèn)證內(nèi)容很多，但是做認(rèn)證的人幾個(gè)人，大部分人根本不懂什么是認(rèn)證。
開(kāi)始做BRC，然后發(fā)現(xiàn)，兩眼一抹黑。
3月1-15日，畫(huà)圖，所有圖。人流物流、給排水、蟲(chóng)控、設(shè)備布置、功能間、地溝圖什么的。
15-30車(chē)間改造計(jì)劃、各種東西購(gòu)買(mǎi)：專(zhuān)用筆、木制品代替、蟲(chóng)控、工作服（無(wú)扣子無(wú)口袋）、金檢測(cè)試塊、小廚寶、加熱暖氣片等。
4月1日-15日，買(mǎi)所有需要校驗(yàn)的東西，實(shí)驗(yàn)室的、車(chē)間的，并聯(lián)系檢驗(yàn)
15日-5月30日，對(duì)墻面、地面、下水道、天花板進(jìn)行改造。其中下水道做成了不銹鋼的。墻面和天花板是一撥人，下水道做不銹鋼的是一撥人，地面是自流平的一撥人。還有增加隔斷、門(mén)窗、卷簾門(mén)的有是一撥人。這要考驗(yàn)人的組織協(xié)調(diào)能力，不然就亂了。忘了，還有修鍋爐的一撥人。
6月1日-15日，安裝蟲(chóng)控，主要是驅(qū)鳥(niǎo)器、誘餌站、粘鼠板、粘捕式滅蠅燈、擋鼠板。
6月15-7月6日。大力整頓記錄（補(bǔ)記錄）、要所有東西的資料、供應(yīng)商這塊。在此期間，我一共做了200多個(gè)各類(lèi)型的表格。還有一堆程序什么的。
期間還包括了人員培訓(xùn)，收拾衛(wèi)生。其實(shí)人員培訓(xùn)這塊最最難做，因?yàn)閱T工根本不明白這是什么，也不想知道這是什么。什么BRC認(rèn)證，今天中午吃什么？哪個(gè)車(chē)間的女的長(zhǎng)得不錯(cuò)，這玩意兒是他考慮的。怎么辦？？？考核。拉個(gè)群，老板在里面，誰(shuí)不干整死誰(shuí)，沒(méi)有別的辦法，時(shí)間緊任務(wù)重。
經(jīng)過(guò)大概半年的折騰，迎來(lái)了大考，然后過(guò)了某知名認(rèn)證機(jī)構(gòu)的BRC認(rèn)證。
附件是當(dāng)時(shí)我做的整改計(jì)劃。僅供參考。做好后的，我忘了拍了。沒(méi)有資料。但是看上去蠻舒服的。
[2023-08-16]
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